एमडीएच-एव्हरेस्टसह सर्व मसाल्यांची होणार तपासणी

हाँगकाँग व  सिंगापूरमधील बंदीनंतर भारतात कारवाईचे संकेत

नवी दिल्ली :

हाँगकाँग आणि सिंगापूरमध्ये एमडीएच आणि एव्हरेस्टच्या चार मसाल्यांवर बंदी घातल्यानंतर आता भारत सरकारने अन्न आयुक्तांना सर्व कंपन्यांच्या मसाल्यांचे नमुने गोळा करण्यास सांगितले आहे. मीडिया रिपोर्ट्समध्ये ही माहिती देण्यात आली आहे. या दोन्ही कंपन्यांच्या उत्पादनांमध्ये कीटकनाशक इथिलीन ऑक्साईडचे प्रमाण जास्त असल्याने त्यावर बंदी घालण्यात आली होती, अशी माहिती आहे.

या उत्पादनांमध्ये या कीटकनाशकाचे प्रमाण जास्त असल्याने कर्करोगाचा धोका असतो. हाँगकाँगच्या अन्न सुरक्षा विभागाने सांगितले होते की, एमडीएच ग्रुपच्या मद्रास करी पावडर, सांबार मसाला पावडर आणि करी पावडर या तीन मसाल्यांच्या मिश्रणात इथिलीन ऑक्साईडचे प्रमाण जास्त आहे. एव्हरेस्टच्या फिश करी मसाल्यातही कार्सिनोजेनिक हे कीटकनाशक सापडले आहे.

तीन-चार दिवसांत नमुने गोळा केले जातील

या प्रकरणी देशातील सर्व अन्न आयुक्तांना अलर्ट करण्यात आले आहे. मसाल्यांच्या नमुना संकलनाची प्रक्रिया सुरू करण्यात आली आहे. तीन ते चार दिवसांत एमडीएच आणि एव्हरेस्टसह देशातील सर्व कंपन्यांच्या मसाला उत्पादन युनिटमधून नमुने गोळा केले जातील. त्यांच्या उत्पादनाबाबतचा लॅबचा अहवाल सुमारे 20 दिवसांत येईल.

घातक पदार्थ आढळून आलेल्या कंपन्यांवर कडक कारवाई केली जाईल

भारतात अन्नपदार्थांमध्ये इथिलीन ऑक्साईडच्या वापरावर बंदी आहे. भारतीय मसाल्यांमध्ये हानिकारक घटक आढळल्यास कठोर कारवाई केली जाईल. फौजदारी कारवाईचीही तरतूद आहे. सरकारने वाणिज्य आणि उद्योग मंत्रालयाच्या अंतर्गत असलेल्या स्पाइस बोर्डला उत्पादनांमध्ये कोणतेही हानिकारक घटक घालू नयेत यासाठी जनजागृती करण्याचे आवाहन केले आहे. यापूर्वीही नमुन्यांची चाचणी घेण्यात आली होती, यावेळी आणखी नमुने घेण्यात येणार आहेत. हाँगकाँग आणि सिंगापूरमधील घटनांपूर्वीही ते नमुने तपासत होते, असेही सूत्रांनी सांगितले. भारतीय बाजारपेठेत उपलब्ध असलेल्या विविध ब्रँडच्या मसाल्यांमध्ये आतापर्यंत कोणतेही हानिकारक घटक आढळले नसल्याचा दावा त्यांनी केला. नमुने घेण्याची ही निरंतर प्रक्रिया आहे. या वेळी, आम्ही पूर्वी जे घेत होतो त्यापेक्षा खूप जलद दराने आणि मोठ्या संख्येने नमुने घेऊ.

इथिलीन ऑक्साईड हे कीटकनाशक आहे, त्याने कर्करोगाचा धोका संभवतो. स्पाइस बोर्डाने इथिलीन ऑक्साईडला 10.7 सेल्सिअसपेक्षा जास्त तापमानात ज्वलनशील, रंगहीन वायू म्हणून परिभाषित केले आहे. हे जंतुनाशक, निर्जंतुकीकरण एजंट आणि कीटकनाशक म्हणून कार्य करते. हे मसाल्यांमध्ये सूक्ष्मजीव दूषित होण्यासाठी वापरले जाते.